Analisis Prosedur Pemesanan Meeting Room Oleh Sales Admin di Swiss Belhotel Maleosan Manado

Abstrak

Penelitian ini bertujuan untuk mendeskripsikan prosedur pemesanan meeting room yang diterapkan oleh Sales Admin di Swiss-Belhotel Maleosan Manado, mengidentifikasi kendala yang dihadapi, serta upaya yang dilakukan untuk meningkatkan penjualan melalui pemesanan meeting room. Metode yang digunakan adalah deskriptif kualitatif dengan teknik pengumpulan data melalui wawancara, observasi, dan studi literatur. Hasil penelitian menunjukkan bahwa prosedur pemesanan telah mengikuti tahapan standar mulai dari penerimaan permintaan hingga persiapan fasilitas. Namun demikian, ditemukan hambatan berupa keterbatasan kapasitas ruangan, komunikasi antar departemen yang kurang optimal, serta keterbatasan sumber daya manusia. Upaya yang dilakukan untuk mengatasi kendala meliputi negosiasi dengan pelanggan, penawaran paket alternatif, peningkatan koordinasi internal, dan pemanfaatan teknologi. Prosedur pemesanan yang sistematis serta perbaikan berkelanjutan yang dilakukan Sales Admin terbukti mampu meningkatkan efisiensi dan kepuasan pelanggan.